Stop met eten van katten en honden in Zwitserland

Stop met eten van katten en honden in Zwitserland’
26 november 2014 | Kristof Hoefkens

In Zwitserland ijvert een dierenrechtenorganisatie voor een verbod op het eten van honden en katten. Dat leest u goed. Meer nog: bij ons is het niet verboden.
‘Stop met eten van katten en honden in Zwitserland’

‘Naar schatting drie procent van alle Zwitsers eet stiekem katten of honden.’ Dat zeggen wij niet, dat zegt Tomi Tomek van de Zwitserse dierenrechtenorganisatie SOS Chats Noiraigue. Hij overhandigde een petitie met liefst 16.000 handtekeningen aan het Zwitserse parlement. Er zat onder meer een krabbel van de Franse actrice en dierenvriend Brigitte Bardot bij.

In Zwitserland zou in afgelegen gebieden van oudsher hond/kat gegeten worden

-----------------------------------------------------




Honderdduizenden Zwitsers zouden volgens activisten katten- en hondenvlees eten. De activisten willen dat deze praktijken aan banden worden gelegd.

De dierenbeschermingsgroep SOS Chats Noiraigue hebben een petitie met 16.000 handtekeningen overhandigd aan het Zwitserse parlement. De activisten roepen in die petitie de overheid op mensen te verbieden om ‘huisdieren’ op te eten.

‘Ongeveer drie procent van de Zwitserse bevolking eet stiekem kat of hond’, zegt Tomi Tomek, oprichter en voorzitter van ‘SOS Chats Noiraigue’.

In bepaalde gebieden van Zwitserland staat ‘kat’ steevast op de traditionele kerstmenu’s. Het wordt vaak klaargemaakt op feestdagen. De bereidingswijze is dezelfde als die van konijn: met witte wijn en knoflook.‘We zien het fenomeen vooral opduiken in de regio’s van Luzern, Appenzell, Jura en het kanton van Bern’, zegt Tomek.

Hond remedie tegen reuma

Hondenvlees wordt dan weer meestal gebruikt in worsten. Het zou een goede remedie zijn tegen reuma.

Volgens de voedselveiligheid en het Veterinair Bureau is het niet toegestaan om honden- of kattenvlees te verkopen. Maar het is wel legaal om je eigen huisdieren op te eten.

‘Een politicus zei ons dat het parlement er wellicht niets aan gaat toen, tenzij er een opstand uitbreekt’, aldus Tomek.








-----------------------------------------------------

Raclette, rösti, chocolade... Zwitserland is maar wat trots op zijn nationale keuken en lekkernijen. Maar dat ook honden en katten op het menu staan, is schandalig, stelt Tomi Tomek (61). De Zwitserse heeft met haar dierenbeschermingsorganisatie SOS Chats 16.000 handtekeningen ingezameld om het federale parlement te bewegen de consumptie van Fikkie en Felix te verbieden.

Volgens de wet mogen Zwitsers hun huisdier slachten en opeten, mits het diervriendelijk gebeurt. Commerciële handel in het vlees is verboden.

,,3 procent van de Zwitsers eet wel eens stiekem hond of kat,`` beweert Tomek. Dat gebeurt volgens haar met name in de kantons Luzern, Appenzell, Jura en Bern.

Vooral katten lopen nu gevaar, want zij staan met kerst op het menu. Bereid met veel knoflook en witte wijn. Hondenworst schijnt goed te zijn tegen reuma.

In de Zwitserse krant Tages-Anzeiger gaven in december 2012 enkele boeren toe hondenvlees te eten. ,,Vlees is vlees,`` zei een van hen nuchter. ,,Als ik mostbröckli (een Zwitserse vleesspecialiteit) serveer, merkt niemand dat het hondenvlees is,`` zegt hij.
,
.